Comment cuire votre viande?
Les types de cuisson
Découvrez grâce à Edouard de nouveaux modes de cuisson : braisage, cuisson au wok, grillade,….
Ses conseils vous permettront de redécouvrir la viande et ses multiples saveurs…
> Découvrir les conseils d'Edouard
Cuisson par type de viande
Parce que la viande de bœuf ne se cuit pas comme le porc.
Qu’une côtelette se prépare différemment d’un sauté de veau, découvrez pour chaque type de viande et ses différents morceaux les conseils d’Edouard pour une cuisson savoureuse.
Bon appétit !