• 30 min
  • Leicht
  • 4 personen

Vorbereitung des Rezepts

  1. Die gefüllten Paprika in einem vorgeheizten Ofen bei ca. 225°C während rund 25 Minuten backen. 
  2. In der Zwischenzeit das Olivenöl in eine Pfanne zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel einige Minuten goldig anbraten. Fügen sie dann Salz, Pfeffer und den Tomatenmark hinzu.  
  3. Jetzt die gefüllten Paprika mit etwas Tomatenmarksosse servieren.

Anregungen und Tipps

Beilagen-Empfehlung : Reis oder Fritten.

Guten Appetit!!

Zutaten

  • - 4 gefüllte Paprika (oder gefüllte Gurgetten oder gefüllte Tomaten)
  • - 1 dose tomatenmark
  • - 1 gehackte knoblauchzehe
  • - 1 gehackte zwiebel
  • - 1 cl olivenöl
  • - salz - pfeffer