Les boucheries Dufrais ont compris qu'à l'heure actuelle la cuisine n'était plus toujours le cœur de la maison. La maman n'étant plus toujours au foyer, on demande au boucher et à son équipe de reprendre en partie cette fonction en présentant une multitude de plats fins, prêts à cuire ou à consommer. Les présentations et ventes de produits dans les comptoirs varient en fonction des saisons et des circonstances. Il n'y a pas de secrets … Nous ne concevons nos plats préparés qu'avec des produits de qualité. La créativité et le savoir-faire du boucher fera la différence !