CÔTE DE PORC FACON GRAND-MERE
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CARRE DE PORC LAQUE AU MIEL ET CITRON VERT
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ROTI DE PORC FACON MARCASSIN AU GENIEVRE ET CASSIS
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FILET DE PORC FORESTIERE
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FILET DE PORC AU FROMAGE DE HERVE
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GYROS DE PORC A LA PROVENCALE (WOK)
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CÔTE DE PORC ARDENNAISE
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LES FARCIS DE CHEZ DUFRAIS
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CARBONNADES DE BŒUF A LA LIEGEOISE
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BOEUF EN DAUBE
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SIMPLE FACE DE BOEUF AUX TOMATES CONFITES, ROQUETTE ET PARMESAN
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CHILI CON CARNE
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TARTARE DE BOEUF ET CAVIAR (oeufs de lompe)
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CARPACCIO DE BOEUF ET SA GARNITURE ITALIENNE
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FRICASSEE DE BOEUF A L'ANANAS (WOK)
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CÔTE DE VEAU AUX ECHALOTES
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ESCALOPE DE VEAU MILANAISE ET TAGLIATELLES PIZZAIOLO
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NAVARIN D’AGNEAU AUX LEGUMES DE SAISON
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FILET D'AGNEAU EN CROÛTE DE PARMESAN
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CARRE D'AGNEAU EN CROÛTE D'HERBES
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FILET DE POULET SAUCE ARCHIDUC
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CORDON BLEU FAÇON BURGER
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EMINCE DE VOLAILLE AU CURRY (WOK)
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LA PUREE AU JAMBON D'ARDENNE
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MILLE FEUILLES DE JAMBON A L'OS AUX LEGUMES ET AU BASILIC
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LES CRÊPES AU JAMBON SUPERIEUR A LA BIERE BRUNE
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GRATIN DE CHICONS AU LARD FUME D'AUBEL
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CROQ'AUBEL AU PAIN AUGUSTIN … ET POIRES DU PAYS
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SALADE EXOTIQUE AU SALAMI A L'AIL, RADIS ET NOIX
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TOURTE A L'OIGNON ET AU SALAMI
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POTEE AU SAUCISSON CUIT ET AUX HARICOTS BLANCS
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L'APERO KID
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L'ASSIETTE BENJAMINE
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LE PETIT BAIGNEUR
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MON P'TIT COEUR
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LE JEU DE DAMES
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LE CROQUE MONSTRE
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L'ATTRAPE SOURIS
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